雜糧的功效作用
1.常吃雜糧可以預防熱性疾病,如、痢疾、慢性氣管炎、等。
2.常吃雜糧可以防治心腦血管疾病。粗糧可以促進(jìn)膽固醇排出體外,可預防、輔助治動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。
3.雜糧有防治糖尿過(guò)多的作用。雜糧同樣含有淀粉,但是吃粗糧后卻不能引起血糖的升高,其原因就在
于粗糙的細胞壁不易被人體破壞。
4.雜糧有治大便不通的作用。雜糧的組織均含有較多的膳食纖維素,膳食纖維素經(jīng)過(guò)代謝的作用,可以
促進(jìn)腸蠕動(dòng),縮短糞便在腸內停留時(shí)間,使大便通暢。
植物油香脆蛋卷做出來(lái)竟然這樣好吃
買(mǎi)了蛋卷機大半年,做了很多次,終于試出自己喜歡的配比~不會(huì )太油膩,減糖減油,好吃負擔又不會(huì )太重~給大家一個(gè)參考,希望打大家都能找到喜歡的配比。
油要用沒(méi)有味道的,如玉米油。糖粉我是自己用料理機打的,很快很方便。不推薦用白砂糖,顆粒太大不好融化混合。香草精可有可無(wú),看自己。面粉我就是用普通面粉加玉米淀粉,可以直接用低筋面粉。玉米淀粉的量不要加大,否則你會(huì )發(fā)現蛋卷變蛋餅?。ú灰獑?wèn)我是怎么知道的哈哈)
面粉和牛奶用量可以自行調整,覺(jué)得面糊稠了就加牛奶,稀了就加面粉,直到找到佳狀態(tài)。
面糊攪拌好后要靜置兩小時(shí),這樣材料充分混合了,狀態(tài)會(huì )比較好!
后,珍惜做蛋卷給你吃的人,肯定真愛(ài)?。?!祝大家一次成功!
用料
玉米油80g,紅棗蛋卷機哪里買(mǎi),糖粉60g,鹽一小撮(1g左右),香草精幾滴,牛奶130g,雞蛋4只(土雞蛋,180g左右),普通面粉110g,玉米淀粉20g
植物油香脆蛋卷的做法
1,玉米油,糖粉,鹽,香草精混合均勻,攪拌至融合。
2,加入雞蛋,攪勻。
3,加入牛奶,攪勻。
4,臺灣紅棗蛋卷機,篩入面粉,攪勻至無(wú)面粉顆粒,面糊順滑。
5,靜置兩小時(shí)后,再把面糊攪勻,會(huì )發(fā)現面糊更順滑了。
6,預熱蛋卷機,兩面都要預熱??!接著(zhù)就是舀面糊,夾緊蛋卷機,翻面,查看~慢工出細活,急性子就不要搞了,哈哈~小火小火小火,小火出來(lái)才香,火大了,蛋卷機會(huì )受熱不均勻,容易糊!卷的時(shí)候,左手戴手套,右手拿筷子,直接在蛋卷機上卷,速度要快,很燙啊~然后放涼網(wǎng)晾涼,涼了之后趕緊密封保存…但是,我每次做就會(huì )邊做邊吃,邊吃邊做…
補充說(shuō)明:
1.蛋卷要烤到時(shí)候,否則涼了也會(huì )不脆,多試就能掌握時(shí)間了。
2.烤蛋卷的時(shí)候是一定不能一心二用的,否則,就等著(zhù)滿(mǎn)屋飄…糊吧~
3.想省事兒的也可以不卷,紅棗蛋卷機價(jià)格,一樣吃。
4.面糊狀態(tài)一定要好,紅棗蛋卷機圖片,只有多做,總會(huì )找到喜歡的面糊和蛋卷狀態(tài)!
蛋卷的叫法還是很多的,有的地方稱(chēng)瑞士蛋卷,有的地方稱(chēng)奶油蛋卷。用面粉、雞蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片狀,抹上黃油,再卷成筒而成。色澤金黃偏紅,質(zhì)松軟,呈海綿狀,蛋糖香味濃郁。據傳,此蛋卷是瑞士傳來(lái),故也稱(chēng)瑞士蛋卷。
將雞蛋汁充分攪拌,倒入燒燙的鍋內,兩手端鍋,順勢將蛋汁蕩勻成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圓筒,即成蛋卷。趁熱食用,味極酥軟鮮美。
您好,歡迎蒞臨香來(lái)爾,歡迎咨詢(xún)...
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